Кен Звончек (Ken Zvoncheck), директор по технологическим процессам, начал работать в RBS в 2003 году и имеет более чем 30-летний опыт работы в области переработки. До прихода в RBS он работал в ряде подразделений по производству брецелей и закусок, а также в исследованиях и разработках в компаниях Wise Foods, Inc. и Bachman Foods. Кен занимал множество должностей в RBS, в том числе директора по разработке брецелей и закусок и директора Научно-инновационного центра. В настоящее время он отвечает за помощь клиентам в разработке и оптимизации коммерческого производства хлебобулочных изделий, а также за ввод в эксплуатацию технологических линий по всему миру. Кен является выпускником Пенсильванского Университета в Куцтауне (Kutztown University of Pennsylvania) и имеет различные сертификаты отраслевых профессиональных организаций.