Цифровой датчик влажности SCORPION® 2
Новый запатентованный цифровой датчик влажности SCORPION® 2 обеспечивает лучший способ измерения влажности в вашей печи, расстойном шкафу, сушилке и охлаждающем туннеле. Эта революционная конструкция обеспечивает более точный и надежный способ измерения абсолютного содержания влаги в тепловой среде. Датчик содержит запатентованную систему отбора проб влажности с запатентованной технологией Anti-Saturation ™, которая позволяет проводить измерения при высоких температурах и процессах с очень высокой точкой росы.
Новый датчик позволяет повысить точность и упростить работу в условиях выпечки и охлаждения. Он предотвращает накопление конденсата на внутреннем датчике и обеспечивает жидкостную связь между микросхемой датчика и пробами всасываемого и отработанного воздуха.
Цифровой датчик влажности нового поколения выдает данные, на которые не влияют продукты сгорания, поскольку он измеряет температуру точки росы, абсолютную влажность и относительную влажность. Усовершенствованная конструкция теперь точно регистрирует измерения в средах с очень высокой точкой росы, таких как нагнетание пара, используемое в хлебных печах. Новые возможности обеспечивают жесткие допуски независимо от платформы печи. Кроме того, новый датчик влажности теперь предоставляет пользователям преимущество отсутствия предварительного нагрева, увеличенного времени выдержки и двух входов для датчиков продукта. С запатентованным цифровым датчиком влажности Reading Thermal теперь можно точно измерять влажность в коммерческих печах, имеющих несколько зон с разными температурами или другими параметрами выпечки.
Для коммерческих пекарен это означает:
- Улучшенная консистенция продукта и контроль качества
- Увеличенная производительность
- Предотвращение растрескивания продукта и образования пузырей
- Увеличенный срок хранения продукта
- Повышенная безопасность пищевых продуктов
Чтобы узнать больше о цифровом датчике влажности и полной системе регистрации данных SCORPION®2, позвоните по телефону +01 610-678-5890, доб.2 или посетите сайт www.readingthermal.com.
