Присоединяйтесь к нам в четверг, 19 сентября, на нашем региональном мероприятии, организованном ASB Young Professionals Committee, Reading Bakery Systems и AMF Bakery Systems.Загляните в кулуары RBS Science & Innovation Center, чтобы встретиться и поприветствовать коллег и друзей из отрасли, наслаждаясь прохладительными напитками и снэками (конечно же!).

• Четверг, 19 сентября 2024 г.
• 14:00-17:00 (восточное поясное время)
• RBS Science & Innovation Center, Sinking Spring, Пенсильвания

 

РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ

14:00 – Приветствие и общение

14:30 – 15:30 – Тэстирование оборудования: обучение, демонстрации и экскурсии
Узнайте о новейших технологиях, используемых в пекарном производства для автоматизации процессов и повышения эффективности.

• Непрерывное смешивание/булочки для гамбургеров (Continuous Mixing/Hamburger Buns)докладчик Джим Уоррен, вице-президент Exact Mixing, представит краткий обзор непрерывного смешивания в производстве булочек, а также продемонстрирует работу миксера непрерывного действия Exact HDX.
• Производство печенье с шоколадной крошкой на машине WCX Wirecut (WCX Wirecut Chocolate Chip Cookies)Посмотрите, как смешивают и готовят печенье с шоколадной крошкой с помощью миксера AMF SNAX Sigma, новейшей технологии RBS WCX wirecut и энергоэффективной печи RBS Emithermic. Не упустите возможность попробовать эти вкусные сладкие лакомства!
• Выпечка для лучшего завтра (Baking for a Better Tomorrow)Будущее выпечки уже здесь, с новой печью RBS Emithermic XE (замена печей DGF) и технологией конвекционной электропечи. Не упустите возможность увидеть эти печи и узнать, как добиться более эффективной и стабильной работы.

15:30 – 17:00 – Угощения и общение

 

Цены:

• $$15/билет (для членов ASB)
• $25/билет (для нечленов ASB)

Кто может присутствовать: Передайте это приглашение коллегам и друзьям, приглашаются все!
Обстановка общения: Ваша регистрация охватывает самостоятельную экскурсию по Научно-инновационному центру RBS, коктейли и легкие закуски.
Членство:Если вы не являетесь членом ASB, пожалуйста, рассмотрите возможность вступления. Информация о членстве доступна здесь или по адресу join@asbe.org.